Die Brasserie “Gleis 1” ist das lebendige Herz des Bahnhofs. Trendig, gemütlich und im Einklang mit der Atmosphäre des Gebäudes. Es ist der Treffpunkt, an dem sich (Lebens-)Reisende treffen, Geschichten austauschen und neue Erinnerungen sammeln.

Genieße fürstlich ein Getränk und leckeren Kuchen, Sandwiches, Suppe, Fingerfood sowie kalte und warme Gerichte: frisch, unkompliziert und mit ein holländischen Twist.

Die Brasserie “Gleis 1” ist von Donnerstag bis Sonntag von 10.00 bis 18.00 Uhr geöffnet.

Für Gruppen öffnen, wir nach vorheriger Anmeldung, auch außerhalb dieser Öffnungszeiten unsere Türen.

Wir bieten auch Buffets für Gruppen an, in unserer Bahnhof, sowie außer Haus.

Wie klingt ein privates Abendessen für bis zu 12 Personen im Fürstenbahnhof? Auch das machen wir gern für dich möglich.