Treffen

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Brasserie "Gleis 1"

Die Brasserie “Gleis 1” ist das lebendige Herz des Bahnhofs. Trendig, gemütlich und im Einklang mit der Atmosphäre des Gebäudes. Es ist der Treffpunkt, an dem sich (Lebens-)Reisende treffen, Geschichten austauschen und neue Erinnerungen sammeln.

Frühstück, (Mittag)essen, Kuchen und Snacks

Genieße Getränke, Kuchen, Frühstück, belegte Brötchen, Suppe, Fingerfood und warme Gerichte: hausgemacht, unkompliziert und mit einem holländischen Twist.

Tipp: Wir hören viele lobende Worte über Anjas Pommes und Ingrids hausgemachte Torten. Probiere sie auch!

Öffnungszeiten

Die Brasserie “Gleis 1” ist von Donnerstag bis Sonntag von 10.00 bis 18.00 Uhr geöffnet.

Achtung: Aufgrund unserer offenen Küche sind Tiere in der Brasserie nicht erlaubt.

Nach Vereinbarung öffnen wir unsere Türen auch für Gruppen (ab 10 Pers.) außerhalb dieser Öffnungszeiten.

Catering und Büffets

Wir bieten auch Catering und Buffets für Gruppen an, sowohl in unserem Bahnhofsgebäude (bis zu 50 Personen) als auch an einem eigenen Ort (bis zu 100 Personen).

Was eine Brasserie ist

Worttrennung:
Bras·se·rie, Plural: Bras·se·ri·en

Bedeutungen:
[1] ein Bierlokal

Herkunft:
von französisch: brasserie – Brauerei,
dieses von brasser – brauen

Heutzutage hat eine Brasserie nur noch wenig mit einer Brauerei zu tun. Es ist eine Art Restaurant, in dem einfache, herzhafte Gerichte serviert werden. Brasserien sind für ihre ungezwungener, entspannte und lebendigere Atmosphäre und ihren freundlichen Service bekannt.

Und genau das ist es, was die Brasserie Gleis 1 sein soll. Vergiss die Zeit und genieße das Essen, die Getränke, die (Lebens-)Geschichten, die Gastfreundlichkeit und die Atmosphäre des Bahnhofsgebäudes.